Yamina, M. and Oumelkheir, S. 2021. Etude des propriétés nutritives et diététiques des sirops de dattes extraits par diffusion, en comparaison avec les sirops à haute teneur en fructose (isoglucoses), issus de l’industrie de l’amidon. Annals of Science and Technology. 3, 1 (Feb. 2021), 11.