Yamina, M.; Oumelkheir, S. Etude Des Propriétés Nutritives Et Diététiques Des Sirops De Dattes Extraits Par Diffusion, En Comparaison Avec Les Sirops à Haute Teneur En Fructose (isoglucoses), Issus De L’industrie De L’amidon. Annals of Science and Technology 2021, 3, 11.