B. Sabrina and D. O. E. H. Mohamed, “CONTRIBUTION A L’ETUDE DES CARACTERISTIQUES PHYSICO - CHIMIQUES ET BIOCHIMIQUES DE QUELQUES TYPES DE VINAIGRES TRADITIONNELS DE DATTES OBTENUES A PARTIR DE QUELQUES VARIETES DE LA REGION DE OUARGLA”, Annals of Science and Technology, vol. 2, no. 1, p. 7, Jan. 2021.