Sabrina, B., and D. O. E. H. Mohamed. “CONTRIBUTION A L’ETUDE DES CARACTERISTIQUES PHYSICO - CHIMIQUES ET BIOCHIMIQUES DE QUELQUES TYPES DE VINAIGRES TRADITIONNELS DE DATTES OBTENUES A PARTIR DE QUELQUES VARIETES DE LA REGION DE OUARGLA”. Annals of Science and Technology, Vol. 2, no. 1, Jan. 2021, p. 7, https://journals.univ-ouargla.dz/index.php/AST/article/view/1272.