Yamina M, Oumelkheir S. Etude des propriétés nutritives et diététiques des sirops de dattes extraits par diffusion, en comparaison avec les sirops à haute teneur en fructose (isoglucoses), issus de l’industrie de l’amidon. Annals of Science and Technology [Internet]. 2Feb.2021 [cited 19Mar.2026];3(1):11. Available from: https://journals.univ-ouargla.dz/index.php/AST/article/view/1325