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• APERÇU SUR LA BIODIVERSITE ET DE LA GENETIQUE DES DROMADAIRES

  GAOUAR Semir Bechir Suheil

  4-6

  • APERÇU SUR LA BIODIVERSITE ET DE LA GENETIQUE DES DROMADAIRES GAOUAR Semir Bechir Suheil
• ETUDE BIOMETRIQUE DE LA POPULATION CAMELINE « SAHRAOUI » DANS LE SAHARA SEPTENTRIONAL ALGERIEN

  MOUHOUB F, OULAD BELKHIR A

  7-9

  • ETUDE BIOMETRIQUE DE LA POPULATION CAMELINE « SAHRAOUI » DANS LE SAHARA SEPTENTRIONAL ALGERIEN MOUHOUB F OULAD BELKHIR A
• EFFECT OF CAMEL GUT PASSAGE ON SEED DISPERSION AND GERMINATION OF TWO ASTRAGALUS SPECIES (FABACEAE)

  TRABELSI H, KOUADRI A, CHEHMA A

  10-12

  • EFFECT OF CAMEL GUT PASSAGE ON SEED DISPERSION AND GERMINATION OF TWO ASTRAGALUS SPECIES (FABACEAE) TRABELSI H KOUADRI A CHEHMA A
• THE EFFECT OF SPATIO-TEMPORAL VARIATION ON THE FEEDING BEHAVIOR OF THE DROMEDARY

  MAHMA H, CHEHMA A, HUGUENIN J

  13-15

  • THE EFFECT OF SPATIO-TEMPORAL VARIATION ON THE FEEDING BEHAVIOR OF THE DROMEDARY MAHMA H CHEHMA A HUGUENIN J
• ROLE DE LA BANQUE DES GRAINES DU SOL DANS LA REGENERATION DES RESSOURCES FOURRAGERES DANS LES PARCOURS CAMELINS

  KHENFER B, CHEHMA A, HUGUENIN J

  16-18

  • ROLE DE LA BANQUE DES GRAINES DU SOL DANS LA REGENERATION DES RESSOURCES FOURRAGERES DANS LES PARCOURS CAMELINS KHENFER B CHEHMA A. et HUGUENIN J
• EFFET DU PASSAGE DES GRAINES DE RETAMA RAETAM (FABACEAE) PAR LE TRACTUS DIGESTIF DU DROMADAIRE SUR LEUR PROPRIETES MORPHO-PHYSIOLOGIQUES

  KOUADRI A, TRABELSI H, CHEHMA A

  19-21

  • EFFET DU PASSAGE DES GRAINES DE RETAMA RAETAM (FABACEAE) PAR LE TRACTUS DIGESTIF DU DROMADAIRE SUR LEUR PROPRIETES MORPHO-PHYSIOLOGIQUES KOUADRI A TRABELSI H et CHEHMA A
• LES BONNES PRATIQUES SANITAIRES LORS DE LA CREATION ET DU SUIVI DES UNITES D’ELEVAGE DE CHAMELLES LAITIERES EN INTENSIF

  SEDDIK Mabrouk Mouldi

  22-24

  • LES BONNES PRATIQUES SANITAIRES LORS DE LA CREATION ET DU SUIVI DES UNITES D’ELEVAGE DE CHAMELLES LAITIERES EN INTENSIF SEDDIK Mabrouk Mouldi
• TYPOLOGIE FONCTIONNELLE DES ELEVAGES CAMELINS AU SAHARA SEPTENTRIONAL ALGERIEN

  BEN SEMAOUNE Y, SENOUSSI A, FAYE B

  25-27
• ENJEUX ET CONTRAINTES DE L'ELEVAGE CAMELIN LAITIER DANS LE SAHARA SEPTENTRIONAL ALGERIEN : ETUDE DE CAS DANS LA REGION DE OUARGLA

  ABAZI A, SENOUSSI A

  28 – 30

  • ENJEUX ET CONTRAINTES DE L'ELEVAGE CAMELIN LAITIER DANS LE SAHARA SEPTENTRIONAL ALGERIEN : ETUDE DE CAS DANS LA REGION DE OUARGLA ABAZI A et SENOUSSI A
• VIANDE CAMELINE POTENTIELS ET DEFIS POUR LA SECURITE ALIMENTAIRE EN ALGERIE

  BECILA S, SMILI H, SAYAH T M, ADAMOU A, BOUDJELLAL A

  31 – 33

  • VIANDE CAMELINE : POTENTIELS ET DEFIS POUR LA SECURITE ALIMENTAIRE EN ALGERIE BECILA S SMILI H SAYAH T M ADAMOU A et BOUDJELLAL A
• VIANDE DE DROMADAIRE : DES MARQUEURS DE QUALITE POUR UNE MEILLEURE PERCEPTION DU CONSOMMATEUR

  SMILI H, SAYAH T M, SAHRAOUI H, BECILA S, ADAMOU A, BOUDJELLAL A

  34 – 36

  • VIANDE DE DROMADAIRE : DES MARQUEURS DE QUALITE POUR UNE MEILLEURE PERCEPTION DU CONSOMMATEUR SMILI H SAYAH T M SAHRAOUI H BECILA S ADAMOU A et BOUDJELLAL A
• TRANSFORMATION DU LAIT DE CHAMELLE

  KONUSPAYEVA G, FAYE B

  37 – 39

  • TRANSFORMATION DU LAIT DE CHAMELLE KONUSPAYEVA G et FAYE B
• EVALUATION DU POUVOIR LIPOLYTIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES DU BEURRE DE CHAMELLE FERMENTE (SMEN) DANS LA REGION DE OUARGLA SUD ALGERIEN

  MOSBAH S, BOURICHA M, BENAHMED K, BOUDJENAH HAROUN S

  40 – 41

  • EVALUATION DU POUVOIR LIPOLYTIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES DU BEURRE DE CHAMELLE FERMENTE (SMEN) DANS LA REGION DE OUARGLA SUD ALGERIEN MOSBAH BOURICHA M BENAHMED K et BOUDJENAH HAROUN S
• UTILISATION DE SUBSTANCES « LIKE –BACTERIOCINE » CONTENUES DANS LE SURNAGEANT DE CULTURE DE LACTOCOQUES, ISOLES A PARTIR DU LAIT, CAMELIN ET CAPRIN, DANS LA BIO-CONSERVATION DE LA VIANDE DE POULET

  SIBOUKEUR A, ZIGHAM A, KHELIF S, SIBOUKEUR O

  42 – 43

  • UTILISATION DE SUBSTANCES « LIKE –BACTERIOCINE » CONTENUES DANS LE SURNAGEANT DE CULTURE DE LACTOCOQUES, ISOLES A PARTIR DU LAIT, CAMELIN ET CAPRIN, DANS LA BIO-CONSERVATION DE LA VIANDE DE POULET SIBOUKEUR A ZIGHAM A KHELIF S et SIBOUKEUR O
• COAGULATION ACIDE DU LAIT DE CHAMELLE : QUELLES SONT LES DIFFICULTES

  CHETHOUNA F, BENKANOUNE O, RIGHI W

  44.45

  • COAGULATION ACIDE DU LAIT DE CHAMELLE : QUELLES SONT LES DIFFICULTES CHETHOUNA F BENKANOUNE O RIGHI W
• PRESERVATION OF CHICKEN MEAT USING LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CAMEL MILK

  DJAFOUR S, MOSBAH S, BOUDJENAH- HAROUN S, BOURICHA M

  48-49
• FROMAGE ET SAVON DE LACTOSERUM : VALORISATION DU LAIT DE CHAMELLE

  BENAHMED K, AMIRA F, MERAH A, ABSA O.E, BOUDJNAH HAROUNE S, BENAISSA M.H

  46-47

  • FROMAGE ET SAVON DE LACTOSERUM : VALORISATION DU LAIT DE CHAMELLE BENAHMED K. AMIRA F. MERAH A. ABSA O.E BOUDJNAH HAROUNE S BENAISSA M.H
• EXOPOLYSACCHARIDE RELEASED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CAMEL MILK

  TARFAOUI N, BOUDJENAH S, MOSBAH S

  50-51

  • EXOPOLYSACCHARIDE RELEASED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CAMEL MILK TARFAOUI N BOUDJENAH S MOSBAH S
• TECHNOLOGICAL POTENTIALS OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CAMEL MILK

  KHENFER S, MOSBAH S, BOURICHA M, HAMMOUDI R, BOUDJENAH- HAROUN S

  52-53

  • TECHNOLOGICAL POTENTIALS OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM CAMEL MILK KHENFER S MOSBAH S BOURICHA M HAMMOUDI R BOUDJENAH-HAROUN S
• LA BOSSE DU DROMADAIRE : UN SOUS-PRODUIT A VALORISER

  BELFAR A, ADAMOU A, TOUMI I

  54-56

  • LA BOSSE DU DROMADAIRE : UN SOUS-PRODUIT A VALORISER BELFAR A ADAMOU A TOUMI I