ANALYSE DE L’HUILE ESSENTIELLE DES PARTIES AERIENNES DE FERULA VESCERITENSIS COSS. ET DUR. DE LA LOCALITE DE SEBSEB

Karima DEHAK-OUGHLISSI; Roukia HAMMOUDI; Mahfoud HADJ-MAHAMMED; Yacine A. BADJAH-HADJ-AHMED

Karima DEHAK-OUGHLISSI Laboratoire de Biogéochimie des Milieux Désertiques, Faculté des Mathématiques et des Sciences de la Matière, Université Kasdi Merbah Ouargla, BP 511, Route de Ghardaïa, Ouargla 30000, Algérie.
Roukia HAMMOUDI Laboratoire de Biogéochimie des Milieux Désertiques, Faculté des Mathématiques et des Sciences de la Matière, Université Kasdi Merbah Ouargla, BP 511, Route de Ghardaïa, Ouargla 30000, Algérie
Mahfoud HADJ-MAHAMMED Laboratoire de Biogéochimie des Milieux Désertiques, Faculté des Mathématiques et des Sciences de la Matière, Université Kasdi Merbah Ouargla, BP 511, Route de Ghardaïa, Ouargla 30000, Algérie
Yacine A. BADJAH-HADJ-AHMED Laboratoire d’Analyse Organique Fonctionnelle, Faculté de Chimie, USTHB, BP 32, El Alia, Bab-Ezzouar, Alger 16111, Algérie

Keywords: Ferula vesceritensis, Apiaceae, Essential oil, Aristolon, Aristolen

Abstract

L’huile essentielle (HE) des parties aériennes de l’espèce Ferula vesceritensis a fait l’objet d’analyses par chromatographie en phase gazeuse seule (GC-FID) et couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS). Un total de 71 composés représentant 79 % de la composition totale de cette huile ont été identifiés. Les sesquiterpènes (61.1%) constituent la fraction prépondérante de cette huile et dont 37.4 % sont oxygénés. L’aristolone, l’aristolène, le Ѓ-cadinol et l’α-cadinol constituent les quatre composés majoritaires avec des teneurs respectivement de 14.1 %, 9.6 %, 5.1 % et 4.8 %.
MOTS-CLES : Ferula vesceritensis ; Apiaceae ; Huile essentielle ; Aristolone ; Aristolène.
ABSTRACT: Essential oil from aerial parts of Ferula vesceritensis (Apiaceae) was analyzed by GC–FID and GC/MS. A total of 71 compounds representing 79 % of the oil were characterized. Sesquiterpenes (61.1 %) were the predominant fraction of this oil. Among them 37.4 % are oxygenated. Aristolon, aristolen, Ѓ-cadinol and α-cadinol were the major constituents with respectively the percentages of 14.1 %, 9.6 %, 5.1 % and 4.8 %.