SYSTEMES DE PRODUCTION CAMELINS AU SAHARA ALGERIEN: CAS DE LA REGION DE OUARGLA
Résumé
La présente étude menée auprès de 157 chameliers, a permis de révéler la cohabitation de 3 types de chameliers dans la région de Ouargla, selon leur mode d’habitation, à savoir: les nomades (8,91%), les transhumants (77,07%) et les sédentaires (14,01%). Alors que selon la motivation de l‘élevage, nous les avons subdivisés en 3 catégories : des chameliers naisseurs-engraisseurs (82%), des chameliers naisseurs-engraisseurs-méharistes (13%) et des méharistes (5%). La survie des troupeaux camelins dépend exclusivement de l’offre fourragère gratuite provenant des parcours naturels, la complémentation alimentaire est occasionnelle et aléatoire, elle dépend de la situation financière des chameliers et des méharistes. Dans la région de Ouargla, malgré les quelques tentatives d’implantation de mini-laiteries vouée à l’échec, la boucherie constitue la principale débouchée pour le dromadaire, la viande des chamelons (hachi et makhloul) est le seul produit largement commercialisé. Les vieux chameliers de la région se soucient de voir l’activité de l’élevage camelin disparaître à cause de la sécheresse et parce que les jeunes sont moins enclins à suivre leurs parents et s’occuper de cet élevage. Ces facteurs semblent favoriser le système transhumant, qui s’impose ces dernières décennies, comme étant un choix incontournable pour l’activité cameline, et parait le seul mode d’élevage qui restera stable au niveau de la région de Ouargla.
