ETUDE DE LA GESTION RAISONNEE DE LA FERTILISATION ET DES POURRITURES RACINAIRES SUR LE RENDEMENT D’UNE COLLECTION MAROCAINE DU BLE

SALAMA Youssef; CHENNAOUI Mohammed; El AMRAOUI Mohammed

SALAMA Youssef Département de Biologie, Faculté Polydisciplinaire de Khouribga Université Hassan 1er, Maroc.
CHENNAOUI Mohammed Centres régionaux des métiers de l'éducation et de la formation (CRMEF) Laboratoire des Sciences de la Vie et de la Terre (SVT), 24000 El Jadida, Maroc.
El AMRAOUI Mohammed Laboratoire Contrôle Qualité en Bio-industrie et Molécules Bioactives Faculté des Sciences, Université Chouaib Doukkali, El Jadida, 24000 Maroc.

Keywords: Pourritures racinaires, fertilisation raisonnée, blé dur, blé tendre, Fusarium culmorums

Abstract

.- L’agriculture au Maroc est considérée comme un secteur stratégique important pour l’avancement de l’économie nationale. Cependant au cours de ces dernières années, le développement des cultures de blé tendre et blé dur a connu une faiblesse de rentabilité. Cette faiblesse est due au problème de stress biotiques tels que la pourriture racinaire induite par Fusarium culmorum. Les expériences réalisées sur vingt types de blé et avec 3 types de fertilisation azotée : 21% (ammonitrate); 46% (urée); 33% (sulfate d’ammoniaque), ont montré que la fertilisation azotée sous forme d’urée a stimulé le développement de la maladie de pourriture racinaire. Par contre la fertilisation complète (N, P et K) a réduit le développement de la maladie. Donc il parait bien que la gestion de la fertilisation azotée est la solution idéale pour le contrôle de cette maladie. Néanmoins, il vaut mieux suivre les recherches et les expériences afin de développer des solutions efficaces pour la lutte finale contre cette maladie.