ÉVALUATIONS PHYSICO-CHIMIQUE ET ÉNERGÉTIQUE DE LA BIOMÉTHANISATION EXPÉRIMENTALE APPLIQUÉE AUX EFFLUENTS D’ÉLEVAGES INTENSIFS GÉNÉRÉS EN TUNISIE

  • M’SADAK Youssef Département du Génie des Systèmes Horticoles et du Milieu Naturel Institut Supérieur Agronomique de Chott-Mariem, Université de Sousse, Tunisie
  • BEN M’BAREK Abir Département du Génie des Systèmes Horticoles et du Milieu Naturel Institut Supérieur Agronomique de Chott-Mariem, Université de Sousse, Tunisie

Abstract

- La présente étude, accomplie dans des conditions en milieu tunisien, se propose d’approfondir l’analyse de certains paramètres de fonctionnement des digesteurs mis en œuvre pour traiter les déjections bovines à l’échelle expérimentale (quatre pilotes de laboratoire) en mettant l’accent notamment sur l’effet de la variation de diverses conditions physico-chimiques (température, agitation, nature du substrat,…) de la digestion anaérobie, en discontinu, sur la production quantitative gazeuse. En plus, quatre autres digesteurs expérimentaux alimentés en continu avec des fientes avicoles (différents selon leur taux de Matière Sèche) ont été suivis, pour apprécier les productivités gazeuses quantitative et qualitative. Un diagnostic physico-chimique (pH et Matière Sèche: MS) est mené tout au long du processus de fermentation (phases de démarrage et de production). Au vu des résultats, il apparaît que la productivité quantitative gazeuse, demeure moins intéressante dans le cas des digesteurs alimentés en discontinu avec les bouses bovines. La quantité produite de biogaz bovin expérimental est variable suivant les paramètres de digestion adoptés. Elle est maximale en présence de température élevée (35°C) et sous agitation mécanique du substrat introduit (substrat en mélange avec inoculum). Pour les quatre digesteurs avicoles, elle est plus importante avec l’augmentation de la concentration de la MS relevée. De même, le digesteur à 8% MS (alimenté avec les fientes avicoles), est plus performant de point de vue quantité et qualité gazeuses (teneur en méthane et pouvoir calorifique).

ÉVALUATIONS PHYSICO-CHIMIQUE ET ÉNERGÉTIQUE DE LA BIOMÉTHANISATION EXPÉRIMENTALE APPLIQUÉE AUX EFFLUENTS D’ÉLEVAGES INTENSIFS GÉNÉRÉS EN TUNISIE
Published
2018-09-30